切糕湖南卖切糕大学生:要被正名的不止是切糕

2016-03-04来源:互联网编辑:本站兼职审核

导读 :网上卖切糕大学生做客微访谈长沙维汉三位大学生与小新小浪合影微访谈:长沙维汉两族大学生网上卖切糕排到10天后才能发货相关新闻:长沙理工维汉两族大学生合伙卖切糕日销超10万图集:维汉大学生网上合伙卖切糕■对话人物阿迪力·买买提吐热,湖南长沙理工大学大四学生,主修计量与机械工程;蒋春杨,长沙理工大学大三学生,主修美术设计。他们的另一重身份,是“切糕

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网上卖切糕大学生做客微访谈

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■ 对话人物

阿迪力·买买提吐热,湖南长沙理工大学大四学生,主修计量与机械工程;蒋春杨,长沙理工大学大三学生,主修美术设计。

他们的另一重身份,是“切糕淘宝专卖店”的生产经理和客服经理。

2012年12月起,他们和同学蒋金亚一起,组成了切糕版“中国合伙人”,开始在淘宝上售卖“正宗切糕”。

■ 对话动机

阿迪力和蒋春杨把接受采访的时间约在夜里12点。

淘宝店一天收到2万个订单,让这个三人小团队转成了陀螺。

经历一年半的创业,在《舌尖上的中国2》播出关于切糕的内容后,三人的切糕店终于迎来了春天。回想创业之初,一个月里,只有可怜巴巴的几个订单。

谈到创业初衷,三人在深知“切糕在内地多处名声不好”的情况下,逆势而行,蒋春杨认为,只要我们做得好,这或许就是最好的商机。

出身“切糕世家”的阿迪力想做出最正宗的美食,内地的很多切糕都是骗人的。他甚至拍摄了一段视频为“切糕”正名。“切糕没有错,错的是(少数)卖的人。”对阿迪力来说,更重要的是,让内地同胞更多地了解新疆人。

为“切糕”正名

新京报:当初为什么会想到卖切糕?

阿迪力:当时遇到湖南岳阳的切糕事件,我的同学蒋金亚搜了一下,发现淘宝店里卖切糕的特别少。我俩是一个班的,他就跟我讲可不可以一起卖切糕,一起推广。

蒋春杨:“切糕”的名声出来了,我们就尝试着卖一些,也觉得是个不错的商机。

新京报:除了新闻里的切糕事件,在你们的切身体会中,对切糕的感受是怎样的?

阿迪力:我一直知道外面卖的切糕不正宗,我去尝过,他们的切糕有些原料是什么我都尝不出来,所以对他们卖切糕有些不满。

蒋春杨:我们到火车站买过一点,价格挺贵,但因为阿迪力是新疆人,所以没被坑,就按正常价50元一斤卖我们。买回来吃了一下,阿迪力说这完全不是切糕嘛,骗人的。

新京报:阿迪力对切糕很了解吧?

阿迪力:我们家祖传做切糕,爷爷传给了爸爸,我小学初中的时候都在家,跟爸爸学会了。爸爸和爷爷都是在新疆本地卖,连县城都没出过,对内地的切糕事件都不了解。

新京报:想开店也是抱着为“切糕”正名的心态?

蒋春杨:当时听阿迪力聊天,我们也觉得可惜,切糕有3000年的历史,而现在因为个别坏人而被弄得名声越来越坏,阿迪力家既然是做正宗切糕的,干吗不卖呢?你不卖,就一直是这些人(个别坏人)卖了。

阿迪力:正好有机会做正宗的切糕,让大家知道新疆的美食不是传说中的又贵又不好吃。我是抱着这个心态跟他们创业的。

新京报:你觉得切糕名声不好的原因在哪里?

阿迪力:只能说是个别人存在一些不当行为,比如强买强卖,还有价格确实标得不合理。

新京报:你做切糕,是也想让大家了解新疆人的想法吗?

阿迪力:有,就像切糕事件出来,很多人一见卖切糕的新疆人就觉得有点儿害怕,印象不好。但一两个人坏,不能代表全部人都坏。我读了书,学了知识,就应该往外面扩散,让别人知道新疆人并不都是那样的。

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